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            重點產業招商項目:天柱縣食用菌產業項目

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            天柱縣食用菌產業項目


            、項目概況

            (一)項目名稱:天柱縣食用菌產業項目

            (二)建設地點:天柱縣邦洞街道觀州大壩

            (三)項目定位:項目規劃用地200畝。品種以香菇、木耳、茶樹菇、羊肚菌等為主,采用大棚標準化示范栽培和分散林下栽培相結合。按照木耳、香菇、茶樹菇等生產技術規程操作,依據綠色食品食用菌(NY/T 749-2012)標準,生產健康、安全、綠色食用菌產品。

            (四)投資效益:項目總投資5000萬元,每年可實現銷售收入6500萬元,實現凈利潤1500萬元。投資利潤率30%,投資回收期3.5年。

            二、項目建設背景及必要性

            (一)食用菌味道鮮美,營養豐富富含蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質,素有“功能食品”、“保健食品”、“綠色食品”之稱,據營養學家稱,經常食用食用菌類食品可有效降低體內膽固醇,具有降血脂、軟化心腦血管的作用。這正符合人們生活水平不斷提高和健康意識不斷增強的消費習慣。據統計,全球食用菌消費量每年正在以8—12%的比例增長,而國內食用菌消費量以18—20%比例增長,市場潛力巨大。隨著人們對食用菌認識的不斷深入,未來食用菌在人們飲食中所占的比例將不斷上升,聯合國糧農組織對合理膳食的最新解釋就是:"一葷、一素、一菇"。這里的一菇就是指的各類食用菌,以往提到食用菌便會想到平菇,香菇,黑木耳等傳統食用菌,此類傳統食用菌普遍被各類消費者所接受,且生產技術成熟,是食用菌生產的主導品種。 

            (二)項目的建設符合國家、省及地方的產業政策  省人民政府辦公廳出臺了《貴州省發展食用菌產業助推脫貧攻堅三年行動方案(2017-2019)》,省委、省政府和州委、州政府關于農業結構調整有關精神,大力發展食用菌等綠色生態產業。近年來,在省委、省政府的高度重視和大力扶持下,加大產業結構調整力度,食用菌生產和產量大幅度增長。天柱屬典型的山區縣,資源豐富,場地充裕,利用農業、林業“三剩物”生產食用菌具有得天獨厚的條件。把培育和發展壯大龍頭企業作為推動產業發展的重中之重。貸款貼息、水電路配套、財政補貼等一系列優惠政策,把菌農從一家一戶分散經營中領出來,涌現了一批致富典型。縣委、縣政府將食用菌確立為“綠色有機農業”的重要產業之一,逐步引導廣大干部群眾踏上“質量立菌、科技興菌、龍頭強菌、市場活菌”新征程。

            三、項目建設條件

            (一)自然條件適宜天柱屬亞熱帶濕潤季風氣候,具有冬無嚴寒,夏無酷暑,雨熱同季,濕暖共節等特點。年日照時數為1157小時,年平均氣溫16.1℃,平均年降水量1278毫米年平均相對濕度83%。適益食用菌的種植工業“三廢”污染較低,具備食用菌生長的優越自然條件。天柱縣森林覆蓋61.16%活立木蓄積250萬立方米,資源豐富,林下場地充裕;利用農業、林業“三剩物”生產食用菌具有得天獨厚的條件。 天柱食用菌生產規模化、標準化發展剛剛起步,但是已逐步形成了香菇、木耳、平菇等多品種相補充,長短周期相結合,多模式周年生產的發展格局,產品常年供應省內外市場,食用菌產業發展勢頭強勁。    

            (二)區位交通優越通建設取得重大進展,實現鄉鄉通油路、村村通公路,三黎高速公路打通了天柱連接各方的快捷通道,已納入省州規劃的天柱至銅仁大龍、天柱至湖南會同高速公路、玉屏經天柱至從江城際鐵路,使天柱區位優勢進一步凸顯,天柱將成為滬昆、包茂、廈蓉三條高速公路的十字路口和黔東湘西桂北的“結合部”及“橋頭堡”。規劃建設的天柱支線機場,使大交通體系更加完善。東出兩湖、南下兩廣、西進成渝的行車時間在4小時內。

            (三)勞動力資源豐富天柱勞動力成本低,一般每人每天在100左右。天柱常年富余勞動力近10萬余人,能為企業提供充足勞動力

            (四)政策保障有力貴州省人民政府辦公廳出臺了《貴州省發展食用菌產業助推脫貧攻堅三年行動方案(2017-2019)》,省委、省政府和州委、州政府關于農業結構調整有關精神,大力發展食用菌等綠色生態產業。 當前,引進食用菌生產企業,是全縣決戰脫貧攻堅,決勝全面小康的重點,天柱縣委、縣人民政府及有關部門高度重視和支持。

            四、市場前景預測

            食用菌產業是近十年來發展起來的新興產業,特別在我省脫貧攻堅關鍵時期,食用菌快速發展。貴州省2017年食用菌產業有了飛躍,產能增加了124%,位居全國之首。據中國食用菌協會統計,全國各類食用菌品種多達50多個,國內消費量以18—20%的比例增長,全球食用菌消費量也以8—12%的比例增長。食用菌具有18種氨基酸,其中8種是人體必需氨基酸且都是L-型,易被人體吸收利用,它可與肉類、禽蛋相匹美。中醫認為,有益氣、殺蟲和美容作用,可促進人體對脂類物質的消化吸收和膽固醇的溶解,對腫瘤也有一定的預防和抑制作用。它還含有利尿,健脾胃、助消化的酶類,具有強身、滋補、增強免疫力的功能。因此食用菌是一種極具開發潛力的優質食品,在國際市場上銷路也十分看好。

            五、項目建設內容

            示范基地土地流轉200畝,流轉期限30年,年生產菌棒能力1000萬棒。廠房20000平方米,庫房4000平方米,鍋爐房、宿舍、辦公室共20間,灶房、廁所10間,院坪及道路硬化1000平方米,亮化、綠化1200平方米,供水管1000米,排水溝500米,菌棒制作設備2套,菌種滅菌、菌絲培養等設備2套;菌棒栽培示范單體鋼架大棚300個,水電配套等。

            六、投資估算及資金籌措

            項目總投資5000萬元,其中固定資產4725萬元,流動資金275萬元全部項目建設資金由投資商自籌

             (一)菌種自備,菌棒生產投資4395萬元

                1.土建工程3840萬元。其中:廠區占地面積200畝,年每畝土地租用費600元, 30年×200畝×600=360萬元;建廠房:20000平方米×1400元=2800萬元;庫房建設:4000平方米×1400元=640萬元;鍋爐房、宿舍、辦公室共20間,磚混結構每間1萬元,計20萬元;灶房、廁所10間,磚木結構每間0.5萬元,計5萬元;院坪及道路硬化:1000平方米×100元=10萬元;亮化、綠化、供排水等基礎設施:5萬元

                2.設備投資500萬元。其中:菌棒制作設備購置費250萬元;菌種滅菌,菌絲培養等設備購置費200萬元;設備運雜費、設備安裝調試費50萬元

            3.職工培訓費5萬元。培訓技工、普工50人,每人培

            訓費1000元 

            4.水電配套及設計費、管理費、不可預見費用等50萬

            (二)菌棒栽培示范單體鋼架大棚300個,單價11000元,預計330萬元

            (三)流動資金:275萬元    

            七、風險分析及規避

            (一)不可抗力因素風險受國家政策導向以及發展方向調整影響存在風險。

            (二)技術風險:食用菌病蟲害種類繁多,再加上生產中已經日益形成區域化布局、規模化生產,病蟲害傳播一旦大規模發生和傳播,損失更加嚴重。

            (三)市場風險在信息瞬息萬變的現代社會,國家政策、行業環境等諸多因素的變化,增加了市場的不確定性,能否把握市場脈搏,搶占市場先機并如期占領市場份額,存在較大的風險。市場風險主要有價格風險、競爭風險和需求風險

            七、效益分析

            (一)經濟效益:根椐財務評價的計價原則結合本行業的國內現狀和未來發展預測,本項目確定產品含稅價格為每個菌棒綜合收益6.5元,年均生產菌棒1000萬棒,綜合收入6500萬元,年均利潤總額為1500萬元。

            (二)生態環境效益:每生產1萬袋需消耗木材資源1.5立方,通過項目示范帶動后,把木屑改用谷殼、稻草、棉殼替代,按現在年生產,1000萬袋計算,每年可不砍伐闊葉樹木材1500立方,而谷殼、稻草、棉殼,全部是農業“三剩物”,以前主要是焚燒或廢棄,還導致環境污染,而今把這些廢棄物用來生產食用菌,創造良好經濟效益,產菇后的培養料用于林果業和稻田有機肥,肥效十分顯著,這是一個典型的循環經濟模式,生態效益好。

            (三)社會效益:每個貧困戶利用特惠貸5萬元,購買10000菌棒,分散管理,每個菌棒獲利1.5元,每戶增收1.5萬元。年提供500萬菌棒給貧困戶,可帶動500戶發展食用菌增收脫貧。

            項目實施聯系方式

            項目業主單位聯系方式:天柱縣農業局

            聯系人:劉榮慧電話:0855-7557033

            項目服務單位聯系方式:天柱縣投資促進局

            聯系人:蔣大洲電話:0855-3850088



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